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乙基麦芽酚的食品和香料特性

2021/4/19

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  它是一种合成香料,同时也是可以作为食品香料添加到食品中。

  香料特性:

  食品特性:

  功能:食品用合成香料

  编码:S1162

  色状:无色至微黄色粉末或结晶。

  用途:食品用香料,可用于调制大麦、面包、焦糖、巧克力、果仁巧克力、可可、太妃糖、香子兰、南瓜饼、奶糖、冰淇淋、果酱、曲奇饼、姜饼、蜂蜡、蜂蜜、卡布奇诺咖啡、草莓、菠萝、椰子、榴莲、芒果、菠萝、棉花糖、香蕉、红枣、西瓜、哈密瓜、甜瓜、热带水果等风味

  GB NO.:12487—2010

  熔点(℃):89.0~93.0